Школа Ресторанного и Отельного Менеджмента "ПРОФИ" - тренингово-консалтинговая компания.

Дата создания: ноябрь 2002 года.

Основные направления деятельности:

>>> Открытые бизнес-курсы и бизнес-классы для владельцев и менеджеров высшего и среднего звена ресторанов,  кафе, баров, клубов, развлекательных комплексов и гостиниц.

Обучение дает возможность  повысить  практическую квалификацию по управлению и развитию ресторанного/отельного дела, познакомиться с составляющими, которые поддерживают концепцию заведения, обеспечивают его стиль и жизнеспособность, получить информацию о тех аспектах бизнеса, о которых не пишут, а также приобрести более уверенную позицию в своих решениях. Здесь Вы сможете найти новые идеи и возможности развития/расширения своего дела, познакомиться с вариантами ответов на самые проблемные вопросы.

Ведут занятия профессионалы-практики и рестораторы/отельеры с богатым и успешным опытом работы.

Подробнее с программами семинаров можно познакомиться в разделе "Семинары и конференции".

>>> Корпоративное практическое обучение персонала ресторанов, кафе, баров, клубов, развлекательных комплексов и гостиниц.                                      

Формат обучения: выездные тренинги и мастер-классы.

Подробнее с программами корпоративного обучения можно познакомиться в разделе "Обучение персонала".

>>> Консалтинг для ресторанов/гостиниц - комплекс информационных, консультационных, маркетинговых, организационных и др. направлений работ  для тех, кто заинтересован наладить новый бизнес - открыть собственный ресторан, бар, клуб, развлекательный комплекс, гостиницу, или реструктуризировать действующее заведение, правильно наладить его работу. 

На сегодняшний день реализовано более сотни консалтинговых проектов разной сложности и состава работ.

Подробнее с перечнем консалтинговых услуг можно познакомиться в разделах "Консалтинг для Рестораторов" и "Консалтинг для отельеров".

   ------------------------------------------------------------------------------------------- 

Накапливаемый с 2002 года опыт в общении и работе с рестораторами/отельерами из разных городов Украины и ближнего зарубежья позволяет постоянно совершенствовать обучающие программы и консалтинговые услуги Школы Ресторанного и Отельного Менеджмента "ПРОФИ", а главное, идти в ногу с тенденциями развития и интересами индустрии гостеприимства. 

   -------------------------------------------------------------------------------------------

Среди наших клиентов:

Киев и обл.: Президент-отель "Киевский", ресторан "Марио", ресторан "Каса Белла", ресторан "Титаник", Кофе Хауз Украина, кондитерская Волконского, кондитерская "Семадени", рестораны "Конкорд", "Декаданс" (сеть Carte Blanche), гостиница "Киев", ресторанно-гостиничный комплекс "Славутич", гостиница "Лыбидь", ресторан-паб "Дакота", ресторан "Holmes&Lady", бар "Гиннес", таверна "Бергофф штрассе", кафе "Де Сафери", ресторан "Амулет", ресторан "Каретный двор", ресторан "Фортеця", кафе "Гарбузик", ресторан "Панорама", паб "Пинта", "ЯПИ остров суши", ресторан "Плаза", ресторан "Каравелла", ресторан "Выхыляс", клуб "Максимум", таверна "Динамо-дом", ресторан "Фигаро", ресторан "У Сени и Гоги", интернет-кафе "Матрица", ЦК "Кинг", сеть игорных заведений "Максбет", ресторан "Ольга" (Борисполь), мексиканская кантина "Юкатан" (Белая Церковь), паб "Дублин" (Белая Церковь), оздоровительный комплекс "Каскад" (Буча), шинок "Журавлына" (Буча), комплекс "Адмирал клуб" (Ирпень)

АР Крым: гостиничный комплекс "Ялта-Интурист" (Ялта), пансионат "Море" (Алушта), гостиница "Форум" (Судак), комплекс "Динопарк" (Евпатория), гостиница "Ореанда" (Ялта), паб "Берлога" (Ялта), ресторан "Автограф" (гостиничный комплекс "Таврия" Ялта), ресторан "Времена года" (Ялта), кафе "Елена" (Ялта), ресторан "Утес" (Ялта), "Капри-пицца" (Ялта), боулинг-ресторан "Пионер" (Симферополь), ресторан "Эдем" (Симферополь), кафе "Риф", вилла "Виктория" (Севастополь), гостиничный комплекс "Апартаменты Херсонеса" (Севастополь), ресторан "Приморский бульвар" (Севастополь), бар "Пьеро" (Севастополь), "Пир на весь мир" (Севастополь), выездной ресторан "Ассорти" (Севастополь), кафе-ресторан "Старый город" (Алушта), ресторан "Карамба" (Алупка), отель "Тиссен-хауз" (Гурзуф), "Жар-пицца" (Керчь), кафе-галерея "Богема" (Коктебель), ТОСК "Приморье" (Коктебель), детский оздоровительный лагерь "Мандарин (п.Песчаное)

Винница: клуб "Спорт-тайм", кафе "Теремок", кафе-клуб "Форум", комплекс "Версаль", кафе "Варшава"

Днепропетровск и обл.: комплекс "Бартоломео", гриль-бар "Сафари", сеть "Блиц-меню", гостиничный комплекс "SunRay", ресторан "Апельсин", ресторан "Август", ресторан "Ямато", гостиница "Надежда", ресторан "Оазис", кафе "Карусель", бар "Таверна"(Днепродзержинск), гостиница "Аврора" (Кривой Рог), ресторан "Червона калина" (Кривой Рог), кафе "Фламинго" (Кривой Рог), клуб "Муравейник" (Кривой Рог)

Донецк и обл.: ресторан "Басано-дель-Граппа", "Форест Парк Отель", таверна "Корсар", кафе "Шато", ресторан "Банана", ресторан "Буржуй", отель "Атлас", гостиничный комплекс "Джон Хьюс", ресторан "Сим-Сим", кафе "Калейдоскоп", кафе "Лучано", ресторан "Акватория" (Мариуполь), клуб "Коралл" (Мариуполь), ресторан "Место встречи" (Мариуполь), кафе "Кураж" (Мариуполь), рестораны "Райский уголок", "Северное сияние" (Мариуполь), ресторан "Клуб" (Кировск), ресторан "Александра" (Горловка), ресторан "Лаки" (Славянск)

Житомир и обл.: кафе "Ваниль", ресторанно-гостиничный комплекс "Тополя" (Новоград-Волынский), пиццерия "Клондайк" (Коростень)

Запорожье и обл.: кафе "Шелест", ресторанно-гостиничный комплекс "Интурист", кафе "Жемчужина" (Запорожсталь),  кафе "Политбюро", кафе "Пинта", гриль-бар "Мустанг", ресторан "Третий тайм", кафе "Парк Авеню", кафе "Теремок", комплекс "Днепр" (Энергодар), сеть "Автопицца" (Мелитополь)

Ивано-Франковск: театр-кино "Люмьер", ресторан "Бавария"

Кировоград: кафе "Композиция", "Твое кафе"

Луганск и обл.: ресторан "Джунгли", ресторан "Ланцелот", ресторан-клуб "Диско", кафе "Парк", ресторан "Сильвер", кафе "Green Park" (Антрацит), клуб "Плутон" (Антрацит), ресторан "Фламинго", кафе "Бульвар" (Алчевск), ресторан "Встреча" (Алчевск), развлекательный центр "Partyzone" (Алчевкс), гостиничный комплекс "Станица" (Рубежное), ресторан "Орхидея" (Рубежное)

Луцк и обл.: ресторан "Зелений гай", бар-ресторан "Хатынка", "Наш бар", комплекс "Турийское подворье" (Турийск), гостинично-ресторанный комплекс "Золотая подкова" (Ковель)

Львов и обл.:  отель "Швейцарский" (ресторан "Валентино"), ресторан "Сантино и ПанТао", фан-клуб "Карпаты", ресторан "Прага", ресторан "Озерный край", ресторан "Европа", отель "Оскар" (Трускавец), ресторан "Е-мое" (Трускавец)

Николаев и обл.: гостинично-ресторанный комплекс "Николаев", ресторан "Натали", ресторан "Красный рояль", гостиница "Металлург", гостинично-ресторанный комплекс "Коралл", кафе "Спорт", ресторан "Paradiso" (гостиница "Тоскана", Вознесенск)

Одесса и обл.: лаунж-кафе "Grand Prix", рестораны "Куманець", "Бульвар", "Василиса", клуб "Йо", ресторан-пивоварня "Люстдорф", пивное отелье "Орешек", кафе-бар-барбекю "Добре пиво", ресторан "Шамбала" (Аркадия), туристический комплекс "Гранд Петтине", гостинично-развлекательный комплекс "Сахалин", отель-бутик "Отрада", ресторан "Вилла Отрада", кафе "Или", кафе "Спорт-драйв", арт-кафе "Контрабас", кафе "Лада" (Котовск), кафе "Ассоль" (Белгород-Днестровский), "Элит теннис клаб" (Ильичевск), паб 317, кафе "Базилик", клуб "Метрополис", ресторан "Эдельвейс" (Ильичевск)

Полтава и обл.: кафе "У сестер", ресторанно-гостиничный комплекс "Палаццо", ресторан "Метрополь" (Кременчуг), кафе-бар "Танго" (Кременчуг), ресторан "Околица" (Светловодск)

Ровно и обл.: ресторан "Журавлына", ресторан "Терен", комплекс "ДБК"  (Костополь), кафе "Импульс" (Кузнецовск)

Сумы: развлекательный комплекс "Здыбанка", ресторан "Гранд", ресторан "Кристалл"

Ужгород: гостиница "Ужгород", ресторан "Гурман", ресторан "Ужгородский замок",  кафе "Добра сваха"

Харьков: ресторан-паб "Ливерпуль", "Салун Дикий Запад", комплекс "Аризона", ресторанно-гостиничный комплекс "Глория", ресторан "Шато", клуб "Хатлер", кафе "Тет-а-тет", ресторанный комплекс "Слободская усадьба"

Херсон и обл.: ресторан "Ностальджи", ресторан "Тихий хутор", ресторан "Затерянный мир", диско-бар "Хессенбир", ресторанный комплекс "Антал", ресторан "Калипсо", "Джон Говард Паб", кафе "Классик", кафе "F1", ресторан "Сова", кафе "Эдем" (Цюрупинск)

Хмельницкий и обл.: комплекс "Дуэт-плюс", рестораны "Саквояж", "Банька", центр "Лыбидь-плаза", ресторан "Баттерфляй", кафе "Казачок", сеть кафе "Лимон", Ваниль", кофейня "Латина", ресторан "Княжий двор" (Каменец-Подольский)

Черкассы: суши-бар "Тако", кафе-клуб "Ходак"

Чернигов: кафе "Салют"

Черновцы: бар "Вектор", ресторан "Крутые перцы"

Ближнее зарубежье: ресторан "Куманек", ресторан "Сказка" (Тирасполь, Молдова),  ресторан "Чумацкий шлях" (Минск, Беларусь)